Kolač sa jagodama gotov za svega 20 minuta, a pritom se ne peče.
Potrebno je:
150 gr plazme mljevene
100 gr mljevenih oraha
100 gr otopljenog maslaca
100 gr suhog grožđa
100 gr žele bombona
2 kašike mlijeka ili soka
200 ml slatke pavlake
100 gr kisele pavlake
1 kesica želatina orah za posipanje ili čokolada
500 gr jagoda ili drugog voća (malina kupina banana) itd.
Jagode
Priprema
U vanglicu sipati keks mljeven, dodati orah, suho grožđe seckano žele bombone. Sipati otopljen masac i 2 kašike soka ili mlijeka. Sve dobro izjednačiti. Obložiti pleh manji moj je 20x 20 cm i istresti sastav i dobrom kašikom pritisnuti do dna da se izjednači .
Ostaviti u zamrzivaču 30 minuta. Za to vrijeme umutiti slatku pavlaku sa kiselom pavlakom. Želatin otopiti po upustvu pa u tankom mlazu dodavati šlagu.
Voditi računa da se pavlaka ne umuti previše i zgrudva se. Poredati za pola cm šlaga pa poredati gusto jagode. Istresti ostatak šlaga i izravnati. Odozgo može glazura od čokolade, piše jedna domaćica i dodahe da je stavila mljevene orahe.
Staviti u frižider da prenoći kao sladoled sjanog ukusa. Možete dodati šećer po ukusu i uživanje može da počne.
Hayat.ba
